かに缶雑炊
冷やご飯やかに缶を使った人気の主食レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー230kcal
- たんぱく質12.2g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 冷やご飯210g
- かに缶1缶（60g）
- 溶き卵1個分
- 1・1/4カップ
水 - 小さじ1/2うす口しょうゆ
- 小さじ1/2酒
- 「ほんだし こんぶだし」小さじ1
- 絹さや適量
- 「瀬戸のほんじお」少々
つくり方
- 1絹さやはサッとゆで、せん切りにする。
- 2鍋にＡ、「こんぶだし」を入れ、煮立ったら冷やご飯、かに缶を加える。
- 3ご飯がつゆを吸ってきたら溶き卵を加える。
- 4卵が軽く固まったら火を止め、塩で味を調え、（１）の絹さやを散らす。