家族に大好評！
冷やしだしそうめん
だしとオリーブオイルが絶妙にマッチ☆そうめんの新しいおいしさ！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー568kcal
- たんぱく質19.5g
- 塩分6.8g
- 野菜摂取量78g
材料（1人分）
- そうめん・乾100g
- きゅうり1/4本
- ロースハム1枚
- みょうが1/2個
- トマト1/4個
- ゆで卵1/2個
- 「ほんだし」大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1/2
- 氷水2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1
つくり方
- 1鍋に水（分量外）を入れ、そうめんをゆでる湯を沸かす。
- 2（１）の沸騰した湯から、大さじ３（分量外）を別の容器にとり、
「ほんだし」、塩を加えてよく溶かし、氷水を加えて混ぜ合わせ、だしを作る。 - 3きゅうり、ハム、みょうがはせん切りにし、トマト、ゆで卵はくし形に切る。
そうめんは（１）の湯でゆで、水気をきる。 - 4器に（３）のそうめん・きゅうり・ハム・トマト・ゆで卵を盛り、
（２）のだしを注ぐ。 - 5（３）のみょうがをのせてオリーブオイルをかけて食べる。
- ＊オリーブオイル（大さじ１）をごま油（小さじ１／２）に変えてもおいしく
お召し上がりいただけます。