豚ひき肉かたまり焼き
豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー858kcal
- たんぱく質53.5g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量0g
材料（1作りやすい分量）
- 豚ひき肉300g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 片栗粉小さじ2
つくり方
- 1ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。
- 2フライパンを熱し、（１）のひき肉を入れ、フタをして中火で４～５分焼き、裏返してさらに３～４分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。
- ＊冷蔵庫で３～４日保存できます。
