カレー風味のサラダちらし寿司のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

カレー風味のサラダちらし寿司

今日はカレー風味のちらし寿司で、みんなでお祝い♪

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗ってかために炊く（時間外）。

2Ａを混ぜ合わせ、（１）のご飯に加えて混ぜ、カレー酢飯を作る。

3きゅうりは小口切りにして塩小さじ３／４（分量外）をふり、しんなりしたら水気をしぼり、Ｂをかける。

4ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにし、チーズはさいの目切りにする。ミニトマト、うずらの卵は花形に切る。

5（２）のカレー酢飯に（４）のソーセージ・チーズを混ぜて冷まし、（３）のきゅうりを加える。

6器に盛り、（４）のミニトマト・うずらの卵を盛り合わせる。

＊ひな祭りのときはひし形に盛りつけるのがおすすめです。　牛乳パックをよく洗い、５ｃｍ高さに切ります。ひし形にしてからご飯を入れ、パックから取り出せば完成！

＊トッピングは、スライスチーズやハムを型抜きしたものもおすすめです！