スナップえんどうとアスパラのマヨおひたしのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スナップえんどうやグリーンアスパラガスを使った料理

スナップえんどうとアスパラのマヨおひたし

ゆでた野菜に調味料をふりかけるだけ！野菜の甘みが楽しめる一品。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1スナップえんどうはスジを取り、アスパラは斜め切りにする。

2鍋に水カップ３、塩小さじ１、「味の素®」少々（すべて分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のスナップえんどう・アスパラを加え、２～３分ゆでてザルに上げる。

3器に盛って「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、しょうゆをかける。