たまご塩焼きそば
つくり方
-
1
豚肉、小松菜はひと口大に切る。赤ピーマンは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・小松菜・赤ピーマンを炒める。中華めんを加えてさらに炒め、「中華あじ」、塩で味を調え、器に盛る。 -
3
フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、(2)の焼きそばにのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー593 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質34 g
- ・野菜摂取量※50 g