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レシピ大百科
たまご塩焼きそば
たまご塩焼きそば
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー644kcal
  • たんぱく質34g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量50g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #豚肉
  • #卵
  • #小松菜
  • #主食
  • #焼きそば・焼きうどん
  • #中華風
  • #味の素KK 中華あじ
  • #瀬戸のほんじお
中華めんや豚薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
材料(2人分)
中華めん
2玉
豚薄切り肉
150g
小松菜
100g
赤ピーマン
1/2個
2個
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
適量
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
つくり方
1豚肉、小松菜はひと口大に切る。赤ピーマンは細切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・小松菜・赤ピーマンを炒める。
中華めんを加えてさらに炒め、「中華あじ」、塩で味を調え、器に盛る。
3フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、(2)の焼きそばにのせる。
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