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ajinomoto Park
レシピ大百科
たまご塩焼きそば
たまご塩焼きそば
中華めんや豚薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー593kcal
  • たんぱく質34g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量50g
材料（2人分）
中華めん
2玉
豚薄切り肉
150g
小松菜
100g
赤ピーマン
1/2個
卵
2個
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
つくり方
1豚肉、小松菜はひと口大に切る。赤ピーマンは細切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・小松菜・赤ピーマンを炒める。中華めんを加えてさらに炒め、「中華あじ」、塩で味を調え、器に盛る。
3フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、（２）の焼きそばにのせる。
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