フライパン１つでナポリタン
定番パスタもフライパン１つで完成！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー477kcal
- たんぱく質14.7g
- 塩分3.7g
- 野菜摂取量128g
材料（2人分）
- スパゲッティ・1.8mmのもの160g
- 玉ねぎ1個
- ピーマン2個
- ウインナーソーセージ2本
- にんにく1かけ
- バター大さじ1
- 2・1/2カップ
水 - 1/2カップトマトケチャップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。ソーセージは１ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにバター、（１）のにんにくを入れ香りがたつまで炒める。（１）の玉ねぎを加え、透き通ったら（１）のピーマン・ソーセージ加えてサッと炒める。
- 3Ａ、「コンソメ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも２ ～３分長めに煮込む。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。
- 4フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばす。
- 5塩・こしょうで味を調える。
- ＊水量が少ない場合は、途中加えて調整してください。