フライパン１つでナポリタンのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティや玉ねぎを使った料理

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レシピ大百科

フライパン１つでナポリタン

フライパン１つでナポリタン

定番パスタもフライパン１つで完成！

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー477kcal
たんぱく質14.7g
塩分3.7g
野菜摂取量128g

材料（2人分）

スパゲッティ・1.8mmのもの: 160g

玉ねぎ: 1個

ピーマン: 2個

ウインナーソーセージ: 2本

にんにく: 1かけ

バター: 大さじ1

水: 2・1/2カップ

トマトケチャップ: 1/2カップ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

つくり方

1玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。ソーセージは１ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

2フライパンにバター、（１）のにんにくを入れ香りがたつまで炒める。（１）の玉ねぎを加え、透き通ったら（１）のピーマン・ソーセージ加えてサッと炒める。

3Ａ、「コンソメ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも２～３分長めに煮込む。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。

4フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばす。

5塩・こしょうで味を調える。

＊水量が少ない場合は、途中加えて調整してください。

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