材料（4人分）
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 水 | 540ml |
| 豚薄切り肉 | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| パプリカ（赤） | 1/3個 |
| パプリカ（黄） | 1/3個 |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用2人前 | 1箱 |
| サラダ菜 | 4枚 |
| 焼きのり | 4枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1米はかために炊く（時間外）。
- 2ピーマン、パプリカは細切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、豚肉、（２）のピーマン・パプリカを入れ、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。 - 4巻きすを広げ、のりをタテ長に置く。
（１）のご飯を、向こう側１／５を残してのりの四隅まで平らに広げる。 - 5ご飯の中心に、サラダ菜、（３）の青椒肉絲を１／４量をのせ、
ご飯の手前と向こう端を合わせるようにして巻く。同様にあと３本作る。