材料（2人分）
| スパゲッティ・1.6mm | 160g |
|---|---|
| なす | 2個（140g） |
| ベーコン | 4枚 |
| エリンギ | 1本 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 水 | 360ml |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
- 1なすは輪切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。エリンギは４ｃｍ長さの薄切りにする。
- 2シリコンスチーマーに「ほんだし」、水を入れてよく混ぜ、スパゲッティを半分に折って
加え、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。スパゲッティがくっつかない
ように全体を混ぜ、さらに５分加熱する。 - 3Ａを加えてよく混ぜ、さらに（１）のなす・ベーコン・エリンギを加え、フタをして
電子レンジで６分加熱する。 - 4全体をよく混ぜ合わせ、お好みで刻みのりをのせる。