材料（2人分）
| 鶏むね肉・小 | 1枚（200g） |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| オクラ | 4本（40g） |
| トマト | 1/2個 |
| かぼちゃ | 1/8個（150g） |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A水 | 100ml |
| Aしょうがのすりおろし | 1かけ分 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、酒、塩で下味をつける。
オクラ、トマト、かぼちゃはひと口大に切る。 - 2シリコンスチーマーに（１）の鶏肉・かぼちゃ、「ほんだし」、Ａを入れる。
フタをし、電子レンジ（６００Ｗ）で６分３０秒加熱し、（１）のトマト・オクラを加え、
さらに１分３０秒加熱する。 - 3フタをしたまま味をしみ込ませ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。