シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ
トマトやなすを使った人気の主菜レシピです。
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー175kcal
- たんぱく質5.5g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量205g
材料（2人分）
- トマト1個
- なす1個（150g）
- ピーマン1個
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ウインナーソーセージ4本
- 小さじ1
にんにくのすりおろし - 大さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは１ｃｍ幅に切る。
- 2シリコンスチーマーに（１）、Ａを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。
- 3塩・こしょうで味を調え、再びフタをして１０～１５分ほど蒸らす。