材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 牛こま切れ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| にんじん | 1/4本（50g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A水 | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、２ｃｍ角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、
にんじんは小さめの乱切りにする。 - 2シリコンスチーマーに（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして
電子レンジ（６００Ｗ)で２分加熱する。 - 3「コンソメ」、Ａ、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで
５分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま５分蒸らす。 - 4熱いうちにバターをのせ、パセリを散らす。