材料(2人分)
| ご飯 | 110g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 60g |
| A砂糖 | 小さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| B溶き卵 | 1個分 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 味の素冷凍食品KK「グリンピース」 | 15g |
*分量は子供2人分です。
つくり方
- 1耐熱容器にひき肉、Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
1分20秒加熱する。かき混ぜてさらに40秒加熱し、そぼろを作る。 - 2フライパンに混ぜ合わせたBを火にかけ、かき混ぜながら火を通し、いり卵を作る。
- 3皿にご飯を盛り、(1)のそぼろ、(2)のいり卵をのせて
解凍した「グリンピース」を散らす。