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レシピ大百科
ハヤシ風のっけご飯
ハヤシ風のっけご飯
ご飯や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。
調理時間
8
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー189kcal
  • たんぱく質4.4g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量24g
材料(2人分)
ご飯
110g
ウインナーソーセージ
2本
玉ねぎ
1/4個
しめじ
50g
薄力粉
小さじ1
1/2カップ
トマトケチャップ
大さじ2
中濃ソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
バター
3g
*分量は子供2人分です。
つくり方
1玉ねぎは薄切りにし、ソーセージは1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。
2フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎ・ソーセージ・しめじを入れ、
しんなりするで炒める。
3全体に薄力粉をまぶして、Aを加える。
4とろみがついてきたら、塩で味を調える。
5皿にご飯を盛り、(4)をのせる。
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