材料(2人分)
| ご飯 | 110g |
|---|---|
| ツナ缶(小) | 1/2缶(40g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 1枚 |
| 卵 | 1・1/2個 |
| A水 | 大さじ5 |
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
*分量は子供2人分です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、さらに長さを3等分に切る。キャベツは細切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐしておく。 - 2フライパンにツナ、(1)の玉ねぎ・キャベツ、A、「ほんだし」を入れて火にかける。
- 3野菜がしんなりしたら(1)の溶き卵を入れ、フタをして蒸し焼きにし、
しっかり火を通す。 - 4皿にご飯を盛り、(3)をのせる。