いんげんとうずらのピンチョス
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いんげんとうずらのピンチョス

さやいんげんやうずらの卵の水煮を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    16kcal
  • 塩分
    0.2g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    1.1g

材料(2人分)

さやいんげん2本
うずらの卵の水煮2個
うま味調味料「味の素®」70g瓶6ふり

つくり方

  • 1
    さやいんげんは3cm長さに切り、水にサッとくぐらせ、水気を切らずにラップをし、
    電子レンジ(600w)で30~40秒加熱する。うずらの卵は半分に切る。
  • 2
    (1)のさやいんげん・うずらの卵を一緒にピックで刺し、「味の素®」をふる。
  • うずらの卵の真ん中に包丁の先を入れ、ギザギザの切り込みを入れ、
     2つに割るとお花の形になります。