鶏肉の甘辛ピンチョス
手軽に食べられる鶏肉のピンチョスを作って、お花見に出かけましょう♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー226kcal
- たんぱく質21.1g
- 塩分1g
- 野菜摂取量22g
材料（4人分）
- 鶏もも肉2枚
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々こしょう
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 大さじ3
酒 - 大さじ1/2しょうゆ
- 大さじ3みりん
- うずらの卵の水煮缶6個
- ミニトマト6個
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1鶏肉は１枚を６等分に切り、Ａ、「丸鶏がらスープ」で下味をつけ、薄力粉をまぶす。
- 2フライパンに油を熱し（１）の鶏肉を強火で両面焼き、焼き色がついたらＢを加え、
中火に し、フタをして３～４分煮る。 - 3（２）の鶏肉が冷めたら、うずらの卵、ミニトマトをそれぞれピックに刺す。