パプリカの「ほんだし」びたし
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー33kcal
- たんぱく質1.4g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量75g
材料（4人分）
- ピーマン1個
- パプリカ（赤）1個
- パプリカ（黄）1個
- 小さじ2
砂糖 - 小さじ1しょうゆ
- 「ほんだ し」大さじ1
つくり方
- 1ピーマン、パプリカは５ｍｍ幅の細切りにする。
- 2耐熱容器に（１）のピーマン・パプリカを入れ、ラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で
しんなりするまで、４～５分加熱する。 - 3熱いうちに混ぜ合わせたＡ、「ほんだし」に漬ける（時間外）。
味がなじんだら汁気をきって器に盛る。