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ajinomoto Park
レシピ大百科
パプリカの「ほんだし」びたし
パプリカの「ほんだし」びたし
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー33kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量75g
材料（4人分）
ピーマン
1個
パプリカ（赤）
1個
パプリカ（黄）
1個
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし」
大さじ1
つくり方
1ピーマン、パプリカは５ｍｍ幅の細切りにする。
2耐熱容器に（１）のピーマン・パプリカを入れ、ラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で
しんなりするまで、４～５分加熱する。
3熱いうちに混ぜ合わせたＡ、「ほんだし」に漬ける（時間外）。
味がなじんだら汁気をきって器に盛る。
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