印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
アスパラとそら豆のごまマヨあえ
アスパラとそら豆のごまマヨあえ
グリーンアスパラガスやそら豆を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー143kcal
  • たんぱく質7.2g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量79g
材料（4人分）
グリーンアスパラガス
8本
そら豆
50粒
すり白ごま
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
つくり方
1アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、４ｃｍ長さに切る。
そら豆も同様に塩ゆでして薄皮をむく。
2Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、
（１）のアスパラ・そら豆を加えてあえる。
味の素株式会社©