卵アスパラサンド
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卵アスパラサンド

ピクニックのお弁当にもピッタリ♪

  • エネルギー
    176kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    12.9g

材料(4人分)

サンドイッチ用食パン4枚
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3・1/3
ゆで卵2個
グリーンアスパラガス6本

つくり方

  • 1
    ゆで卵は粗みじんに切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2と混ぜ合わせる。

    卵アスパラサンドのつくり方_1_1

  • 2
    アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、10cm長さに切る。

    卵アスパラサンドのつくり方_2_1

  • 3
    食パン2枚に「ピュアセレクトマヨネーズ」各大さじ1/3を塗る。
  • 4
    (1)の具、(2)のアスパラの1/2量を全体にのせ、もう1枚のパンではさみ、半分に切る。同様にあと1つ作る。

    卵アスパラサンドのつくり方_4_1