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レシピ大百科
カレーフライドポテト

カレーフライドポテト

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー66kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • じゃがいも
    1個
  • グループAカレー粉
    小さじ1/3
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グループAこしょう
    少々
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量

つくり方

  • 1
    じゃがいもはよく洗って、水気を拭き、皮つきのままくし形に切る。
  • 2
    フライパンに油を2cm高さまで入れ、低温のうちに(1)のじゃがいもを入れて
    素揚げする。
  • 3
    A、「コンソメ」を混ぜ合わせ、(2)のじゃがいもにまぶす。
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