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レシピ大百科
きゅうりの味ごまあえ

きゅうりの味ごまあえ

きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー19kcal
  • たんぱく質0.5g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量25g

材料(2人分

  • きゅうり
    1/2本
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1/2
  • グループAいり白ごま
    小さじ1/2
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    3ふり

つくり方

  • 1
    きゅうりは1mm幅の輪切りにする。
  • 2
    (1)のきゅうりを塩もみし、水気が出たらしぼる。
  • 3
    A、「味の素®」を混ぜ合わせ、(2)のきゅうりをあえる。
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