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レシピ大百科
ピリ辛もみキャベツ

ピリ辛もみキャベツ

キャベツを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー11kcal
  • たんぱく質0.8g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量43g

材料(2人分

  • キャベツ
    100g
  • 「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/4(1.25g)

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。
  • 2
    (1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
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