ヨーグルトスコーン
25

ヨーグルトスコーン

ホットケーキミックスやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    142kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    3.2g
  • 脂質
    1.7g

材料(3人分)

ホットケーキミックス100g
「パルスイート®」小さじ1
プレーンヨーグルト40g
レーズン大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」少々

つくり方

  • 1
    ボウルにホットケーキミックス、「パルスイート」を入れて混ぜ、
    ヨーグルトを加えて指先でこね混ぜる。
  • 2
    レーズンを加えてよく混ぜ、3等分する。
  • 3
    丸めて中央に穴をあけ、直径6~7cmのドーナツ状にし、少し平らにつぶす。
  • 4
    フライパンを中火で3分熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ましたあと、油を薄く塗り、
    (3)の生地をのせる。
  • 5
    フタをして弱火で6~7分焼き、裏返してさらに6~7分焼く。