材料(3人分)
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 小さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 40g |
| レーズン | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 少々 |
つくり方
- 1ボウルにホットケーキミックス、「パルスイート」を入れて混ぜ、
ヨーグルトを加えて指先でこね混ぜる。 - 2レーズンを加えてよく混ぜ、3等分する。
- 3丸めて中央に穴をあけ、直径6~7cmのドーナツ状にし、少し平らにつぶす。
- 4フライパンを中火で3分熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ましたあと、油を薄く塗り、
(3)の生地をのせる。 - 5フタをして弱火で6~7分焼き、裏返してさらに6~7分焼く。