たっぷり野菜のコンソメスープ
ほっこり、やさしい♪「味の素KKコンソメ」で煮込めば野菜もたっぷり食べられる！
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー95kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量92g
材料（4人分）
- キャベツ4枚（200g）
- じゃがいも2個
- にんじん1/2本
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- ウインナーソーセージ2本
- 4カップ
水 - 2個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを４等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして７～８分ほど煮る。
- 3（１）のキャベツ・ソーセージを加え、７～８分煮る。塩・こしょうで味を調える。