材料(4人分)
| 大根 | 8cm |
|---|---|
| 溶けるチーズ | 8枚 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 適量 |
つくり方
- 1大根は1cm幅の輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶす。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、両面を焼く。
- 3A、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。
- 4チーズをのせて溶かす。
チーズと大根?!おつまみにもぴったり☆
| 大根 | 8cm |
|---|---|
| 溶けるチーズ | 8枚 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 適量 |