15 分

もやしナムル

Name: もやしナムル
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: もやし 1袋; にら 3本; 「瀬戸のほんじお®」 少々; Aいり白ごま 小さじ1; A「丸鶏がらスープ™」 小さじ山盛り1（4g）; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2; A「Cook Do®」熟成豆板醤 少々

もやしやにらを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

23kcal
塩分

0.6g
たんぱく質

1.7g
脂質

1g

材料（4人分）

もやし	1袋
にら	3本
「瀬戸のほんじお®」	少々
Aいり白ごま	小さじ1
A「丸鶏がらスープ™」	小さじ山盛り1（4g）
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1/2
A「Cook Do®」熟成豆板醤	少々

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

つくり方

1
にらは４ｃｍ長さに切る。
2
もやし、（１）のにらはゆでて、ザルに上げて塩をふる。冷めたら水気をよくしぼり、
ボウルに入れ、Ａを加えてあえる。