材料（2人分）
| 中華生めん | 2玉 |
|---|---|
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 鶏むね肉（皮なし） | 1/2枚 |
| レタス | 2枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用 | 1箱 |
| 貝割れ菜 | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉は酒少々（分量外）をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
片面１分半、裏返して１分半加熱し、ラップをしたまま冷まして蒸らし、こまかく裂く。
レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは半月切りにする。 - 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、水洗いしてザルに上げ、
よく水気をきり、ごま油をまぶす。 - 3器に（２）のめんを盛り、（１）の蒸し鶏・レタス・きゅうり・トマトをのせ、
「Cook Do」をかけて、貝割れ菜を飾る。