万能！「コンソメ」そぼろ
10 分

万能！「コンソメ」そぼろ

豚ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気のそぼろレシピです。パンやご飯、オムレツやおにぎりの具にもおすすめ☆

  • エネルギー
    236kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    13.7g
  • 脂質
    20g

材料（4人分）

豚ひき肉300g
玉ねぎのみじん切り1/2個分
にんじん1/4本（50g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2

つくり方

  • 1
    にんじんはみじん切りにする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、玉ねぎ、（１）のにんじんを炒める。
  • 3
    肉の色が変わったら、「コンソメ」を加え、パラパラになるまでよく炒める。
  • ＊
    パンやご飯、オムレツやおにぎりの具にもおすすめです。