材料（6人分）
| 大豆の水煮缶・ドライパック1缶 | 140g |
|---|---|
| グリンピース缶 | 50g |
| ホールコーン缶 | 1/2缶（85g） |
| A酢 | 大さじ1 |
| A粒入りマスタード | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 2ふり |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1グリンピースは水洗いして水気をきる。コーンも水気をきる。
- 2ボウルにＡ、「味の素®」を入れてよく混ぜてオリーブオイルエクストラバージンを
ごく少量ずつ加え、泡立て器で混ぜて乳化させる。 - 3大豆、（１）のグリンピース・コーンを加え、よく混ぜ、器に盛る。
- ＊お好みでドライバジルをふってください。