材料(作りやすい分量)
| 強力粉 | 260g |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 20g |
| バター | 20g |
| 水 | 180ml |
| ドライイースト | 3g |
*分量は1斤分です。
つくり方
- 1パンケースに水を入れ、強力粉、「コンソメ」、砂糖、バターを順に加える。粉の中央をくぼませ、水に触れないようにドライイーストを加える。イースト容器がある場合は、ドライイーストを容器に入れる。
- 2パンケースを本体にセットして、「食パンコース」を選択し、「スタート」キーを押す。パンが焼けたら、ミトンを使い、本体からパンケースを取り出す。
- 3逆さまにして、パンをすぐに取り出し、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
- *焼き上がりすぐのパンケースは温度が高くなっているので、やけどにご注意ください。
- *パンケースにパンを入れたままにしていると、ふやけたり、しわの原因になるので、すぐに取り出しましょう。