GOPANで作る「コンソメ」米粉食パン
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GOPANで作る「コンソメ」米粉食パン

米や小麦グルテンを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    1129kcal
  • 塩分
    7.5g
  • たんぱく質
    51.7g
  • 脂質
    15.9g

材料(作りやすい分量)

220g
1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ大さじ2
砂糖16g
バター10g
小麦グルテン50g
ドライイースト3g
Panasonic社のライスブレッドクッカー「GOPAN」をご使用下さい。分量は1斤分です。

つくり方

  • 1
    ボウルに洗った米、水を入れ、総重量を420gにする。
  • 2
    米パンケースに(1)を入れ、「コンソメ」、砂糖、バターを加える。
    パンケースを左右にふり、平らにならして、本体にセットする。
  • 3
    自動投入ケースに小麦グルテン、ドライイーストを入れ、セットする。
    米パンコースの「お米」を選択し、「スタート」キーを押す。
  • 4
    パンが焼けたら、ミトンを使い、本体から米パンケースを取り出す。
    逆さまにして、パンをすぐに取り出し、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
  • 焼き上がりすぐのパンケースは温度が高くなっているので、やけどにご注意ください。
  • パンケースにパンを入れたままにしていると、ふやけたり、しわの原因になるので、
      すぐに取り出しましょう。