材料（2人分）
| しめじ | 1/2パック（50g） |
|---|---|
| まいたけ | 1/2パック（50g） |
| えのきだけ | 1/2袋（50g） |
| エリンギ | 1/2パック（50g） |
| Aにんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A白ワイン | 大さじ2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| バター | 10g |
つくり方
- 1しめじ、まいたけ、えのきだけは根元を切り、小房に分ける。
エリンギは長ければ半分に切り、手で食べやすい大きさに裂く。 - 2シリコンスチーマーに（１）のきのこを入れ、Ａ、「コンソメ」を加え、
全体にからむように混ぜる。 - 3フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
バターをのせ、お好みで香菜を添える。