材料（2人分）
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1/2本 |
| セロリ | 1/2本 |
| パプリカ（黄） | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| カットトマト缶 | 1/2缶（200g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 温泉卵 | 1個 |
| シュレッドチーズ・生食用 | 大さじ2 |
つくり方
- 1トマト、ズッキーニは５ｍｍ角に切り、セロリはスジを取って５ｍｍ角に切る。パプリカ、玉ねぎは５ｍｍ角の色紙切りにする。
- 2シリコンスチーマーに（１）の野菜、トマト缶、「コンソメ」を入れ、混ぜ合わせる。
- 3フタをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。
- 4シュレッドチーズを散らし、温泉卵をのせる。
- ＊お好みでバジルの葉を添えてお召し上がりください。