レンジでたらこクリームパスタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ファルファッレや生クリームを使った料理

レンジでたらこクリームパスタ

ファルファッレや生クリームを使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1たらこは薄皮を除く。飾り用に大さじ１取っておく。

2シリコンスチーマーにファルファッレ、水、「コンソメ」を合わせ、
フタをして電子レンジ(６００Ｗ)で１２分以上ファルファッレが好みのかたさになるまで
加熱し、ザルに上げて水気をきってシリコンスチーマーに戻し入れる。

3生クリーム、（１）のたらこを加えて軽く混ぜ、フタをせずにさらに１分加熱する。

4全体を混ぜ、（１）の飾り用のたらこを散らす。お好みでイタリアンパセリを添える。

＊この作り方はゆで時間１２分のファルファッレを使用した場合のレシピです。
　材料に火が通り、ファルファッレが好みのかたさになるように加熱時間を調整してください。

【スパゲッティで作る場合】

＜材料＞ファルファッレ１２０ｇ→スパゲッティ１．６ｍｍ１６０ｇ、
　水３００ｍｌ→水３２０ｍｌ

＜作り方＞（２）でスパゲッティは半分に折って入れる。
　電子レンジの加熱時間を７分以上、スパゲッティが好みのかたさになるまで加熱する。
　その他はファルファッレのときと同様です。