材料(2人分)
| 食パン6枚切り | 2枚 |
|---|---|
| A卵 | 1個 |
| Aプレーンヨーグルト | 100g |
| A牛乳 | 50ml |
| 「パルスイート®」 | 小さじ8 |
| バター | 大さじ1/2 |
| レモン | 1/2個 |
| 「パルスイート®」・お好みで | 適量 |
| ミントの葉・お好みで | 適量 |
つくり方
- 1バットにA、「パルスイート」小さじ8を合わせて均一に混ぜる。食パンを並べ入れ、しっかりと浸す。レモンは塩少々(分量外)で皮をこすって洗い、4枚の輪切りにする。
- 2フライパンにバターを中火で溶かし、弱火にして(1)の食パンを並べる。焼き色がついたら裏返して、両面に焼き色をつける。
- 3半分に切って皿に盛り、(1)のレモンを2枚ずつのせ、好みで「パルスイート」適量、ミントの葉を添える。