ヨーグルトプリンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : プレーンヨーグルトや牛乳を使った料理

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レシピ大百科

ヨーグルトプリン

ヨーグルトプリン

プレーンヨーグルトや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

調理時間

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー111kcal
たんぱく質7.2g
塩分0.1g
野菜摂取量0g

材料（2人分）

プレーンヨーグルト: 200g

牛乳: 50ml

「パルスイート」: 大さじ2

水: 大さじ1・1/2

粉ゼラチン: 5g

キウイ・正味: 1/2個（50g）

いちご・正味: 3個（45g）

ブルーベリー・正味: 6個（6g）

つくり方

＜下準備＞

（ａ）粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。

（ｂ）器は水でサッとぬらしておく。

＜作り方＞

1キウイは皮をむき、７ｍｍ角に切る。いちごはヘタを除き、７ｍｍ角に切る。

2鍋に牛乳、「パルスイート」を合わせて沸騰直前まで温める。火を止め、
（ａ）のゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ溶かす。

3ヨーグルトを加え均一に混ぜ、（ｂ）の器に分け入れ、冷蔵庫で３０分冷やし
固める（時間外）。

4固まったら、（１）のキウイ・いちご、ブルーベリーを合わせてのせる。

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