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レシピ大百科
朝チーズケーキ

朝チーズケーキ

クリームチーズやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー379kcal
  • たんぱく質12.6g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • クリームチーズ
    100g
  • 「パルスイート」
    大さじ3
  • プレーンヨーグルト
    100g
  • 1個
  • レモン汁
    大さじ2
  • 薄力粉
    80g
  • 「パルスイート」・好みで
    適量

つくり方

  • <下準備>
  • (a)オーブントースター(1000W)は温めておく。(230℃前後。)
    クリームチーズは室温にもどす。
  • <作り方>
  • 1
    ボウルに(a)のクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。
    「パルスイート」大さじ3、ヨーグルト、卵、レモン汁の順に加え、そのつど泡立て器で
    均一になるまで混ぜる。
  • 2
    薄力粉をふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
  • 3
    薄いバットにクッキングシートを敷き、(2)の生地を入れて平らにならし、
    オーブントースターで10分焼く。
  • 4
    12等分に切り分けて皿に盛り、好みで「パルスイート」適量をふる。
  • バットがない場合はクッキングシートで型を作って、付属の天板にのせても焼けます。
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