材料（2人分）
| クリームチーズ | 100g |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 大さじ3 |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 卵 | 1個 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 80g |
| 「パルスイート®」・好みで | 適量 |
つくり方
- ＜下準備＞
- （ａ）オーブントースター（１０００Ｗ）は温めておく。（２３０℃前後。）
クリームチーズは室温にもどす。 - ＜作り方＞
- 1ボウルに（ａ）のクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。
「パルスイート」大さじ３、ヨーグルト、卵、レモン汁の順に加え、そのつど泡立て器で
均一になるまで混ぜる。 - 2薄力粉をふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 3薄いバットにクッキングシートを敷き、（２）の生地を入れて平らにならし、
オーブントースターで１０分焼く。 - 4１２等分に切り分けて皿に盛り、好みで「パルスイート」適量をふる。
- ＊バットがない場合はクッキングシートで型を作って、付属の天板にのせても焼けます。