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レシピ大百科
まるごと新玉ねぎのピリ辛ソース

まるごと新玉ねぎのピリ辛ソース

豚ひき肉や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー185kcal
  • たんぱく質6.4g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量94g

材料(4人分

  • 豚ひき肉
    100g
  • 玉ねぎ
    2個
  • 「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前
    1箱
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ2

つくり方

  • 1
    玉ねぎは上下を少し切り落として、上部に十字に切り込みを入れ、ラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で約8分加熱する。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、
    肉みそを作る。
  • 3
    器に(1)の玉ねぎをのせ、(2)の肉みそをかける。
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