ピリ辛麻婆サラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐やレタスを使った料理

ピリ辛麻婆サラダ

絹ごし豆腐やレタスを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豆腐は水きりをする。きゅうりは４ｃｍ長さの細切りにし、ミニトマトはタテ半分に切り、
レタスはひと口大にちぎる。

2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら「Cook Do」を加えて
よく混ぜ合わせ、肉入り麻婆ソースを作る。

3ボウルに（１）の豆腐を入れてスプーンなどで大きめにくずし、
（１）のきゅうり・ミニトマト、（２）の肉入り麻婆ソースを加え混ぜ合わせる。

4器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛る。