ココナッツヨーグルト
プレーンヨーグルトやココナッツミルクを使った人気のデザート・菓子レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー158kcal
- たんぱく質5.2g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- プレーンヨーグルト200g
- スライスアーモンド大さじ1
- ドライマンゴー1枚（10g）
- ココナッツミルク大さじ4
- 「パルスイート」大さじ1・1/2
- ミントの葉・お好みで適量
つくり方
- 1フライパンにアーモンドを入れ、中火で薄いきつね色になるまでからいりする。
ドライマンゴーはせん切りにする。 - 2器にココナッツミルク、ヨーグルト、「パルスイート」を混ぜ合わせ、
（１）のアーモンド・ドライマンゴーを散らす。お好みでミントの葉を添える。