ミルクプリンフルーツのせ
牛乳やキウイを使った人気のデザート・菓子レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー126kcal
- たんぱく質6.6g
- 塩分0.2g
- 野菜摂取量3g
材料（2人分）
- 牛乳200ml
- 「パルスイート」大さじ1
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ1
- キウイ・正味1個（100g）
- オレンジ・正味1/2個（100g）
- 小さじ2
「パルスイート」 - 小さじ1おろししょうが
- 小さじ1水
- ミントの葉・お好みで適量
つくり方
- ＜下準備＞
- （ａ）粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。
- （ｂ）器は水でサッとぬらしておく。
- ＜作り方＞
- 1キウイは３ｍｍ幅の半月切りにし、オレンジは皮と薄皮をむき、３ｍｍ幅に切る。
ボウルにＡを合わせ、キウイ、オレンジを漬ける。 - 2別のボウルに牛乳、「パルスイート」を入れて溶かし、
（ａ）のゼラチンを湯せんで溶かして加え、よく混ぜる。（ｂ）の器に等分に注ぎ入れ、
冷蔵庫で１時間以上冷やし固める（時間外）。 - 3冷やし固まったら、（１）のキウイ・オレンジをのせる。
お好みでミントの葉を添える。