トマトゼリーヨーグルト
つくり方
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1
フルーツトマトは湯むきして種を取り除き、裏ごしする。もしくはミキサーにかける。 -
2
鍋に(1)のトマト、水、「パルスイート」を入れて温め、ゼラチン13gを加えて
溶かし、器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 -
3
鍋にAを入れて温め、ゼラチン4gを加えて溶かし、バットに流し入れて冷蔵庫で
冷やし固める(時間外)。 -
4
(2)にヨーグルトをかけ、(3)をクラッシュしたものをのせて盛り、
お好みでセルフィーユを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー47 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く