材料（4人分）
| 牛ステーキ用肉 | 150g |
|---|---|
| ブロッコリー | 6房（60g） |
| ミニトマト | 4個（40g） |
| イエロートマト | 4個（40g） |
| うずらの卵の水煮 | 6個（60g） |
| ガーリックペッパードレッシング | 大さじ8 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1フライパンに油を熱し、牛肉をミディアムの焼き加減に焼き、取り出す。
粗熱を取り、ひと口大に１０等分に切る。 - 2ブロッコリーはゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 3（１）の牛肉、（２）のブロッコリー、ミニトマト、イエロートマト、うずらの卵を
好みの組み合わせでピックに刺す。 - 4皿に（３）を立てて並べ、ガーリックペッパードレッシングを添える。