冷製カッペリーニ風トマトそうめん
そうめんやトマトジュース（無塩）を使った人気の主食レシピです。
7分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー306kcal
- たんぱく質13.8g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量100g
材料（1人分）
- そうめん50g
- 100ml
トマトジュース（無塩）・または野菜ジュース（無塩） - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- ツナ缶（小）1/2缶
つくり方
- 1大きめの器にそうめんを半分に折って入れ、そうめんが浸るように熱湯を注ぐ。
- 2（１）にラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱し、取り出して１分程度おく。
- 3（２）のそうめんをザルにあけて流水で洗い、水気をきる。
- 4器に（３）のそうめん、Ａを入れて全体を混ぜ合わせ、汁気をきったツナを盛りつける。
- ＊お好みでホットペッパーソースをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。