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レシピ大百科
ねばねば五目丼
ねばねば五目丼
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー449kcal
  • たんぱく質11.8g
  • 塩分2.9g
  • 野菜摂取量29g
  • #10分以内
  • #納豆
  • #山いも
  • #ご飯
  • #主食
  • #ランチ
  • #和風
  • #ほんだし
簡単!ねばねば食材と一緒に☆ごはんがススム一品です♪
材料(2人分)
納豆・たれつき
1パック
長いも
100g
オクラ
4本
梅干し
2個
「ほんだし」
小さじ1
すり白ごま
大さじ1
冷水・お好みで
50ml
温かいご飯
400g
青じそのせん切り
4枚分
つくり方
1長いもは5mm角に切る。オクラは塩で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。梅干しは種を取って包丁でこまかくたたく。
2器に納豆を入れて混ぜ、(1)の長いも・オクラ・梅干し、「ほんだし」、A、別添のたれを加えてよく混ぜる。
3丼にご飯をよそい、(2)をかけ、しそをのせる。
納豆のたれはしょうゆ適量でも代用できます。
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