材料(2人分)
| 納豆・たれつき | 1パック |
|---|---|
| 長いも | 100g |
| オクラ | 4本 |
| 梅干し | 2個 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A冷水・お好みで | 50ml |
| 温かいご飯 | 400g |
| 青じそのせん切り | 4枚分 |
つくり方
- 1長いもは5mm角に切る。オクラは塩で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。梅干しは種を取って包丁でこまかくたたく。

- 2器に納豆を入れて混ぜ、(1)の長いも・オクラ・梅干し、「ほんだし」、A、別添のたれを加えてよく混ぜる。
- 3丼にご飯をよそい、(2)をかけ、しそをのせる。

- *納豆のたれはしょうゆ適量でも代用できます。